LEHNER HYGIENE
Mikrobiologische
Untersuchungen
Wir entnehmen fachgerecht Proben, werten sie aus und unterstützen Sie bei der Umsetzung notwendiger Maßnahmen – für sichere Hygiene und zuverlässige Ergebnisse.
UNSERE MikrobiologischeN UntersuchungEN
Im Überblick
Wir entnehmen schnell und präzise Proben von Oberflächen, Geräten und Griffen, um Keimbelastungen sichtbar zu machen. Damit gewährleisten wir zuverlässig, dass Reinigung und Desinfektion im Betrieb wirksam sind.
Mit regelmäßigen Wasseruntersuchungen — auch von Crushed Ice — erkennen wir frühzeitig mikrobiologische Auffälligkeiten und sorgen dafür, dass Wasser überall dort unbedenklich nutzbar bleibt.
Von Lebensmittel über Getränke- bis zu Zusatzstoffproben — wir prüfen relevante Hygieneparameter wie Gesamtkeimzahl, pathogene Erreger oder Schwermetalle, basierend auf aktuellen Normen und Standards.
Gemäß DIN 10510/10511 und 10512 testen wir Gastrospülmaschinen auf Reinigungsleistung und Hygieneeffizienz — ein wichtiger Baustein für sichere Betriebsabläufe.
Wir überprüfen Dosier- und Hygienesysteme routiniert und sorgen so für eine gleichbleibend hygienische Zubereitung und Desinfektion in Ihrem Betrieb.
Mit Proben aus der Raumluft ermitteln wir Luftkeimzahlen und Schimmelpilzkonzentrationen — besonders in sensiblen Bereichen, um gesundheitliche Risiken frühzeitig zu erkennen.
UNSERE KOOPERATION MIT DEM LABOR LEWACON
Gemeinsam mit dem renommierten Analytiklabor Lewacon verbinden wir jahrelange Expertise im Hygiene‑ und Qualitätsmanagement mit modernster Laboranalytik. So bieten wir Ihnen einen umfassenden Service — von der Probenahme über individuelle Analysen bis hin zur Beratung — schnell, effizient und verlässlich.
