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Recht­liche Risiken vermeiden

LEHNER GASTRO GROUP

HYGIENE LEICHT GEMACHT

SAUBER, SICHER, RECHTS­KONFORM

Ihr externes Hygiene- & Qualitätsmanagement für die
Gastronomie in Österreich und Deutschland

LEHNER GASTRO GROUP

HYGIENE LEICHT GEMACHT

SAUBER, SICHER, RECHTS­KONFORM

Ihr Spezialist für

HYGIENE- UND QUALITÄTS­MANAGEMENT
FÜR DIE GASTRO­NOMIE

Ihr Spezialist für

HYGIENE- UND QUALITÄTS­MANAGEMENT FÜR
DIE GASTRO­NOMIE
in DEUTSCHLAND UND ÖSTER­REICH

Hygiene

Hygiene­schulungen & Allergen-Training

Mikrobiologische Proben
(Oberflächen, Wasser, Maschinen)

HACCP‑, Hygiene‑, Notfall­kon­zepte erstellen

Check

Qualität- & REV-Standard-Analyse Ihrer Abläufe

Customer Experience Optimierung
(Gäste-Feedback, Service)

Bench­marking mit Dashboard-Reporting

Audit

Hygiene-Audits nach gesetz­lichen Standards

Quali­täts­siegel und
Compliance-Kontrolle

Syste­ma­tische Prozess-Überprüfung

Docs

Komplett-Paket: Check­listen,
Reini­gungs- und Arbeits­pläne

Vorlagen für Dokumen­tation und Geset­zes­texte

Ready-to-Use Unter­wei­sungs­tools

Workshop

Inter­aktive Workshops und
praxisnahe Ausbil­dungen

Themen von Hygiene bis Service-Exzellenz

Maßge­schnei­derte Inhalte für Ihr Team

Consulting

Neu- und Umbau­be­ratung; Prozess­op­ti­mierung

Strate­gie­be­ratung inkl. Lebens­mit­tel­recht

Imple­men­tierung von Food-Safety
und Hygiene-Prozessen

Fakten & Feedback

150+

Zufriedene Kunden

8.000+

Schulungs­teil­nehmer

3.600+

Schulungs­stunden

~800

Audits pro Jahr

6.000

Mikrobiologische Unter­su­chungen

Lehner Gastro Group

Gastro­nomie ist unsere Leiden­schaft

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Sascha Lehner

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